2019.09.10 Tuesday

新米販売の催事出店のお知らせ

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    催事出店のお知らせです

    2019.9.11-16


    東京 新宿高島屋 11階催会場にて開催されます「美味コレクション」に出店致します。 

    (最終日は18時閉店となります)


    この秋収穫したての新米有機米を販売します!
    お時間がございましたら その場で精米したての新米をお持ち帰りいただけます。 


    針江のんきぃふぁーむの 有機古代米や あられ 、きなこなど
    定番の商品もご用意してございます。 (今回 おはぎ お餅 みずくぐり大豆の販売はございません) 


    ついさっきまでコンバインに乗って収穫していた針江のんきぃふぁーむ代表石津が、

    いつもどおり催事会場にて皆さまのお越しをお待ちしております!
    ぜひ お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ☆


    2019.04.08 Monday

    春 催事出店のお知らせです

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      こんにちは 針江のんきぃふぁーむです。
      暖かい冬が過ぎ 季節はすっかり春ですね。 ここ数日お天気も良く こちらの近所の桜も満開を迎えつつあります。

      ちょうど最近 竹村真一さんの記事で 桜と稲作についての文章を目にしました。

      サクラ の 語源 「サ 」は山の神様。
      フユの間 山に帰っていた神様は 春になるとヒタヒタと里に降りてきて 田の神様になる という古代日本の信仰のお話で
      「サ 」の神様が降りくるプロセスがサ オリ 。
      山と里の中間地点で トランジットする場所 =「サ」の神が宿る 座(クラ)をサ クラ といい
      桜の周りで 歌を詠んだり 芸を披露したりして 神様を楽しませたりするのがお花見の起源とか。
      そして田植えの季節が サ ツキ となる。

      米農家のサイクルの中にいると この意味がとてもしっくりはまります。

      田んぼの神様をお迎えする ”田の神様(たなかみさん)”という儀式のようなものが年に2度あります。
      地域によって違うのでしょうけれど 石津家では「 大根 」「おはぎ 」「サカナ」「 サケ 」をお供えし

      琵琶湖岸の柳の木を削り、長いお箸を作って添えます。
      春の前に朝早く山からお迎えし

      冬の前に感謝を込めて遅めにゆっくり帰っていただきます。

      花が散り 新緑の鮮やかな世界が生命力に満ちて どこか始まりを感じるとき そんなルーツを想像するとまた景色が違って見えて面白いですね。
      米作りの方法は古代と随分様変わりしていても 種を蒔き、 苗を植え、 米作りを変わらず続けることが出来るというだけで有難いことだなと思います。

      とはいえ もう昨年のような猛暑も不作も 懲り懲り。

      (今年の稲作をどうか 田んぼの神様 たなかみさま!頼みます!豊かな実りとなりますように どうかどうかお願いします!

      田の神さまー うちにも来てくださーい! ) 桜に向かって叫びたい気持ちです。

      さて、私たちの春も 種 や 田 の準備が動き出しソワソワと 緊張感が増してきたところですが
      4月 平成最後の 催事出店のお知らせです!
      毎年3月に開催されていました日本橋高島屋さまでの「 大近江展 」今年の開催は4月の一週間となります。

      東京 日本橋高島屋 8階催事場にて
      第31回 琵琶湖夢街道 大近江展 出店致します。
      4月10日(水)〜4月16日(火)


      今回も有機栽培のお米の他、今シーズンはこれが最後の製造となります杵つきお餅各種、古代米おはぎ、炭火焼きあられや 自家焙煎きなこ 、みずくぐり(有機青大豆)など
      前日に搗きたての柔らかいお餅も少量ではございますが販売させていただきます。

      お出掛けも心地良い気候となって参りました。ぜひ お近くにお越しの際はお立ち寄りいただけますと幸いでございます。
      みなさまのご来場心よりお待ちしております★


       

       

      2019.03.03 Sunday

      おはぎの実演販売をいたします

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        JUGEMテーマ:オーガニック

         

         

        こんにちは 針江のんきぃふぁーむです

         

        3月に入り、結局今年は相変わらず雪が降ることもなく 

        季節は春へと移ろいつつあります。

         

        さて今年最初の催事のご案内です。

         

        3月6日(水)〜11日(月) 

        東京 高島屋新宿店 11F 催事場にて 

        『グルメのための味百選』催事出店いたします。

         

        高島屋ホームページ

        https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/topics/detail.html?category=event&id=4921#contents

         

        お彼岸の少し前となる今期間中 古代米おはぎの実演販売を致します。

         

        有機栽培で育てた滋賀羽二重もちと有機古代米を使用し、

        有機青大豆を加工した自家焙煎きな粉

        有機小豆、有機砂糖などこだわりの材料で仕上げたおはぎは優しい甘さが人気です。

         

        他にも有機杵つき餅、あられ、古代米、きな粉等 

        針江のんきぃふぁーむの定番商品もたくさんご用意してお待ちしております。

        どうぞ、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

        みなさまのご来店心よりお待ち申し上げます。

         

         

         

         

         

        2018.12.09 Sunday

        年末 お餅の販売 催事出店のお知らせ

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          こんにちは 針江のんきぃふぁーむです

           

          12月に入っても暖かい日が続いていましたが、ついに今朝は雪が積もりました。

          冷え込みが厳しいという感じもしない中、突然の雪景色にびっくり。

          なんだか妙な天候の2018年もいよいよ暮れていきますね。

          来年はどうか、良い天候に恵まれることを切に願います。

           

          さて、今年最後のご案内となります催事出店です。

          2018年 12月25日(火)〜31日(月)

          おかげさまで本年で5年目となりました

          東京 新宿高島屋 地下1階催事場にて

          お正月のお餅の販売をさせていただきます。

          前日に搗きたてのやわらかいお餅を中心に、冷蔵餅や古代米、あられ、きなこなどもございます。

          (最終日は6時ごろ閉場となります)

           

          毎年、年末はお餅の加工がピークを迎えます。

          収穫した有機栽培のもち米を、針江の生水にじっくりと浸水させ

          しっかりと搗きあげたお餅はおかげさまで大変ご好評をいただき

          こんな美味しいお餅食べたことない、とお客様からお声を頂戴致しますと本当に嬉しく思います。

          お正月のお餅をぜひ 年の暮れ、忙しい折ではございますが

          お誘い合わせの上ご来場いただけますことをスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

           

           

          【 12/25〜31 お正月のお餅のご案内 】

          直送でのご予約も承っております。

          前日に搗きたてのやわらかいお餅を翌日にお届け致します。

           

          ご希望の際はご案内をお送りさせていただきます。

          メールかお電話にてお問い合わせくださいませ。

          ★ご案内郵送申し込み期限...12/12(水)

           ご予約の締め切り...12/17(月)

           

           

          【オンラインショップでのお餅などのご購入に関しまして】 

          12/25〜31の期間は発送のご対応が出来ない場合がございます。

          年末にお届けをご希望の際は12月23日までにご注文をお願い致します。

          年始の発送は1/7(月)からのご対応とさせていただきます。

          2018.10.30 Tuesday

          催事出店のお知らせ

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            JUGEMテーマ:日記・一般

             

            この度以下の催事に出店させていただきます。

            誠に申し訳ございませんが、本年は猛暑、台風などの影響により不作で

            現在のところ、お米の販売の目処が立っておりません。

             

            売り場では以下の出店商品をご用意させていただいております、

            記載のない商品も事前に申し伝えいただきましたら、

            ご用意させていただくことも可能でございますので、

            ご一読くださりご来店いただけますことをこころよりお待ちいたしております。

             

             

            10/31(水)〜11/6(火)

            新宿高島屋 地下1階催事場「京都・滋賀の味特集」

             販売商品

             ○【実演販売】古代米おはぎ(3種)

               →有機もち米、古代米、小豆、砂糖、きな粉、自然塩のみでつくった

                甘さ控えめのおはぎです!

             ○冷蔵のお餅各種

             ○炭火焼きあられ(塩/しょうゆ)

             ○古代五色米各種

             ○自家焙煎きなこ

             ○【計量販売】針江のリゾット米

             

            11/7(水)〜11/13(火)

            日本橋高島屋 地下1階催事場「秋の近江味紀行」

             販売商品

             ○【店内調理】近江針江の古代米にぎりめし

               →有機栽培の米、古代米のお米をベースに無添加の具材を

                6種類用いてご用意いたします。

             ○冷蔵のお餅各種

             ○炭火焼きあられ(塩/しょうゆ)

             ○古代五色米各種

             ○【計量販売】古代米(黒米/赤米/緑米)

             ○【計量販売】地大豆みずくぐり

             ○自家焙煎きな粉

             ○米粉

             ○【計量販売】針江のリゾット米

            2018.09.12 Wednesday

            新宿眦膕亜〆纏出店のお知らせ

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              こんにちは 針江のんきぃふぁーむです。

              朝晩が急に涼しくなりましたね。

               

              今年の夏は経験したことのない猛暑が続き、

              田んぼでの作業は体には大きな負担となりました。

              先日の大きな台風のあと 稲への影響がどうか、見た目には大丈夫に見えても

              収穫してみないと結果はなかなかわかりませんが無事収穫が出来るよう祈るばかりです。

               

              さて また催事出店のシーズンとなって参りました。

               

              9月13日(木)〜18日(火)まで

              新宿眦膕娃隠嘘催会場にて 

              「美味コレクション」催事出店させていただきます。

              (最終日は18時閉会となります)

               

              今回も精米機を持ち込んで参ります。

              新米をその場で精米してお持ち帰りいただけます。

              分づき米やヌカのお持ち帰りにもご対応させて頂きます。

              ぜひ 私共の本年の実りを味わっていただけますと幸いです。

               

              収穫時期の遅い滋賀旭はH29年産を販売させて頂きます。

              古代米やあられなど加工品もどうぞご覧くださいませ。

              ※今回お餅、おはぎの販売はございません。

               

              ぜひ 皆様のご来場心より楽しみにお待ちしております!

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              2018.03.09 Friday

              日本橋高島屋 大近江展に出店中です

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                こんにちは

                針江のんきぃふぁーむです

                 

                ただいま 東京 日本橋高島屋8階催会場にて

                第30回記念 琵琶湖夢街道 大近江展に出店させていただいております。

                おかげさまで初日からご盛況をいただきまして誠に有難い事でございます。

                会期は3月7日(水)〜12日(月)まで となります。

                 

                https://www.takashimaya.co.jp/base/tokyo/top/img/info_180307_tokyo.pdf

                 

                針江のんきぃふぁーむの お米、古代米やお餅 あられやきなこなどの加工品等も取り揃えております。

                初日と10日、11日の土日は数量限定となりますが 柔らかい有機のしもちもございます。

                 

                ぜひ週末のお出かけにお立ち寄り頂けますと幸いでございます。

                 

                午前10時半より午後7時半まで 

                最終日は午後6時閉場

                皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

                 

                2018.02.16 Friday

                泉北高島屋様にて 催事出店中です

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                  こんにちは 針江のんきぃふぁーむです

                  ただいま 泉北高島屋様 1階催事会場にて 

                  出店中でございます。

                  期間は2/15〜2/20までとなります。

                  AM10:00〜PM19:00

                   

                  関西での催事出店はあまりございませんのでぜひこの機会に

                  ご来場いただけますと幸いでございます。

                  冬期のみの製造となっております有機餅や

                  お米、古代米、加工品等

                  色々取り揃えてお待ちしております。

                   

                  泉北高島屋 へのアクセスはこちら↓

                  http://www.takashimaya.co.jp/senboku/access/index.html

                   

                  2017.09.16 Saturday

                  新米 催事会場にて販売中です

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                    こんにちは 

                    針江のんきぃふぁーむです

                     

                    本日は台風が接近中、連休の稲刈りは中断です。

                     

                    さて、お知らせが遅くなりましたが

                    ただいま新宿高島屋 11階催事場 「美味コレクション」にて

                    催事出店させていただいております。

                    会期は9/19(火)までとなっております。

                    http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/event/syousai.html?id=12521

                     

                    針江のんきぃふぁーむの今秋収穫したての新米 有機栽培コシヒカリはじめ

                    あられ、加工品等 色々取り揃えてございます。

                    どうぞお近くの方はぜひ 会場にお越しくださいませ。

                    皆様のご来場心よりお待ち申し上げます。

                    2017.09.16 Saturday

                    新米 催事会場にて販売中です

                    0

                      こんにちは 

                      針江のんきぃふぁーむです

                       

                      本日は台風が接近中、連休の稲刈りは中断です。

                       

                      さて、お知らせが遅くなりましたが

                      ただいま新宿高島屋 11階催事場 「美味コレクション」にて

                      催事出店させていただいております。

                      会期は9/19(火)までとなっております。

                      http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/event/syousai.html?id=12521

                       

                      針江のんきぃふぁーむの今秋収穫したての新米 有機栽培コシヒカリはじめ

                      あられ、加工品等 色々取り揃えてございます。

                      どうぞお近くの方はぜひ 会場にお越しくださいませ。

                      皆様のご来場心よりお待ち申し上げます。

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