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2011.10.20 Thursday

大宮タカシマヤ、グルメのための味百選出店しております。

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    こんばんは、久しぶりの更新となりました。
    お米の収穫も残すところ緑米と黒米のみになりました。
    ただ今、大宮タカシマヤにて、「グルメのための味百選」に出店させて頂いております。
    蒼々たる老舗の中、お米をご紹介させて頂いていますが、ひもの屋さん、リンゴ屋さん、梅干し屋さん。皆さん作り手の誇りがひしひしと伝わってきます。
    私どももお米に関しては絶対的な自信は持っていますが、日々勉強。
    良い刺激を頂いております。

    写真は今年1反半程ですが、天日干しのミルキークィーンもご用意しております。
    ウチのスタッフ坂野さんと3日かけて作業しました。
    思い入れも一入。一度は試して頂きたいお米です。


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