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2007.04.17 Tuesday

オーストラリアよりエコツアーに針江で餅つきを!!種蒔き、親父のメガネ。

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    今日は風あり、晴れなし、気温低いのひどい一日でした。
    朝からは父と弟は種蒔き、僕は雑用を・・

    朝一番にコーヒーを飲みながら今日の仕事を話していたのですが、
    三人ともあまり目が良くないという話になり、自分のかけていたメガネのレンズを磨いていた父が一言、「あれ、レンズが片方無い!!」

    なんと言うことでしょう、父は何処で無くしたのか焦っていましたが僕達は大笑いです!!
    結局弟が土曜日に拾って置いておいたレンズだったのですが
    父は3日間全く気づかず片方のレンズのままかけていたのです。
    まるでマンガのようでした。

    で、昼からは父は「琵琶湖と田んぼを結ぶ連絡協議会」に行き、
    僕はオーストラリアからエコツアーで来られた約20名のの方達と一緒に餅つきをしました!
    最近ニュースで見るオーストラリアの水不足の問題もあるためか、私達の水との付き合い方に色々感じられたようでした。

    天気が良くないにもかかわらず、とても皆さん明るく楽しんで餅つきをしてダイコン醤油、あんこ、きな粉で食べてもらいました。
    普段海外の方にもちを食べてもらう機会があまり無いので、僕も嬉しかったです!!
    短い時間でしたが楽しい時間を頂きました。
    この先も海外からいつ来られても楽しんでもらえる、我が家は農業という形で針江の環境を守り続けていかなければと思いました。
    コメント
    お米届きました!カブもたくさんありがと〜〜〜!
    自分で買ったことない食材なので
    初めての料理で楽しみ〜♪
    オススメの食べ方あれば教えて下さい。

    餅つきいいなぁ。楽しそう☆
    私は日本に住みながらも海外の人のように
    餅つきからかなり遠ざかってる気がします。。

    • ワダマキ
    • 2007.04.17 Tuesday 21:32
    おはようございます!!
    いつもありがとうございます、このカブラは恥ずかしながら僕の初畑で採れたものです。
    今回は間引きという作業がもったいなくて出来なかったので、こんなミニカブラばっかりになってしまいました。

    当たり前ですが無農薬ですので、まず1つ目は水で土を落としてからそのまま食べてみてください!!
    他の調理法は僕も漬物以外していませんので、またワダさんが調理された料理を是非教えて下さい。

    もちつきはいつでも出来ますよ!!
    我が家でも子供の頃は年末に親戚が数人集まって餅つきをしていたのですが、もうその時は機械でしていました。
    僕も杵と臼で餅つきをしたのは、ほんの数年前からですが
    やっぱり皆ですると食べる以上に楽しいですね!!
    また是非餅をつきましょう!!
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