2016.12.28 Wednesday

催事出店中でございます

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    こんにちは 

    針江のんきぃふぁーむです

    本年も残すところあと3日となりました。

    おかげさまであわただしく日々過ごさせていただいております。

    今朝は一段と冷え込み、高島市では雪の舞う寒い一日となりました。

    年末、針江のんきぃふぁーむでは、まだ夜も明けぬうちからスタッフたちとともに

    毎日お餅搗きをしています。

    春に種を撒き、秋に収穫した 有機滋賀羽二重餅を

    針江の湧き水(地下水)を使って搗きあげた私共自慢のお餅でございます。

    ただ今、本年で4年目となります お餅の販売を

    新宿高島屋 地下一階 催事場にて 出店中でございます。

    (31日(土)最終日は午後6時の閉場となります )

    前日、滋賀県高島市針江で搗いた柔らかいおもちを中心に

    約2ヶ月保管していただける冷蔵のお餅、古代米、あられ等

    針江のんきぃふぁーむ自慢の商品をご紹介させていただいております。

    年の暮れの忙しい時期ではございますが、どうぞお誘いあわせの上

    ご来店いただけますことをこころよりお待ちしております。

    2016年は、たくさんの方々に支えていただき、無事に1年を過ごすことが出来ましたこと

    この場をお借りして深く御礼申し上げます。

    来年も相変わらぬご愛顧を頂けますようお願い申し上げて、歳末のご挨拶とさせて頂きます。

    みなさま晴れやかな新年を お迎えになられますよう、心よりお祈り申し上げます。

    2016.11.21 Monday

    ココクール 2016 受賞いただきました

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      こんにちは
      針江のんきぃふぁーむです

      嬉しいお知らせです♪
      「ココクール マザーレイク・セレクション2016」に 「近江針江の古代米」を選定いただきました!!




      数多くの応募の中にご推薦いただきましたこと 感謝致しますと共に 心より御礼申し上げます。
      ありがとうございました。


      ココクール →湖国滋賀らしい5つの選定基準、「1.自然との共生、2.三方よし、3.上質な暮らしぶり、4.滋賀らしさ・創造性、5.市場創造性」に基づいて、特に素敵なものを「ココクール マザーレイク・セレクション」として選定・発信する滋賀県の取り組み
      2016.11.08 Tuesday

      催事出店のお知らせ

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        こんにちは

        針江のんきぃふぁーむです

         

        催事出店のお知らせ

         

        日本橋高島屋 地下1階催会場にて

        11月9日(水)〜11月15日(火)の7日間、「近江味紀行」に出店させていただきます。

        営業時間は午前10時30分〜午後7時30分となっております。

         

        H28年産のお米の販売のほか、滋賀羽二重餅で搗いた『おもち』も今シーズン初登場です。

        のんきぃふぁーむ自慢の『古代米おはぎ』の販売もございます(数量限定)

        あられ、古代米、きなこ、ほか 加工品等もご用意しております。

        どうぞお近くにお越しの際はぜひお気軽にお越しくださいませ。

         

        https://www.takashimaya.co.jp/tokyo/access/index.html

        2016.09.29 Thursday

        収穫の秋

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          2016.09.20 Tuesday

          新米予約販売の受付を終了しました

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            こんにちは 

            針江のんきぃふぁーむです

             

            H28年産お米の年間予約販売の受付を終了させていただきました。

            お問い合わせ、ご注文いただきました皆様ありがとうございました。

             

            2016.09.05 Monday

            催事出店のお知らせ

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              こんにちは 針江のんきぃふぁーむです

               

              厳しい暑さも峠を越し 時折流れる涼しい風に

              秋の訪れを感じるころとなりました。

              田んぼでは まだ品種によっては青々とした葉が揺れている所もありますが

              黄金色に色づいた稲がずしりと実った穂を垂れ 

              いよいよ収穫のときをむかえようとしております。

               

                  催事出店のお知らせ

               

              2016年9月14日(水)→9月19日(月・祝)

              高島屋新宿店様で開催されます催事 美味コレクション に

              針江のんきぃふぁーむ 出店させていただきます。

              この秋収穫したての新米コシヒカリをはじめ、古代米、あられ、きなこ等

              針江のんきぃふぁーむの農産加工品も販売させていただく予定でございます。

              お近くの方は是非会場に足をお運び頂けますと幸いです。

               

              美味コレクション

              http://www.takashimaya.co.jp/shopping/special/FA13753/

              食通も大注目。百貨店新登場のおいしさや話題の味が勢揃い。
              口福な感動に出会えます。

              催名称:新宿高島屋開店20周年記念 〜新しい食の発信〜 第4回 美味コレクション
              期間:2016年9月14日(水)→9月19日(月・祝)
              会場:新宿高島屋 11階催会場
              ※連日午後8時まで開催。ただし9月16日(金)・17日(土)は午後8時30分まで。最終日は午後6時閉場。

              2016.08.05 Friday

              H28年、新米予約を開始。H27年産有機コシヒカリ販売の再開。

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                こんにちは。

                梅雨が明け、暑い日が続きますが、

                私たちの田んぼも、早い品種では田んぼ一面、穂がなびきはじめて参りました。

                 

                近年は、ご予約でほぼお米の在庫が不足してしまいましたため、

                新たにご連絡いただきましたお客様には大変ご迷惑をおかけ致しております。

                 

                今年度も例年と同じく、年間予約を中心にお米を販売させて頂きたいと考えております。

                お米のご注文のご要望がございましたら メール、FAX、お電話等にてご住所をお知らせ頂けましたら、

                年間予約販売の用紙をお届けさせていただきます。 

                受付期間 2016年8月5日 〜        

                 

                新米のご要望をいただいておりましたお客様へ 

                H28年度お米の予約注文書を今週発送させていただいております。

                大変お待たせして申し訳ございませんでした。

                お手元に届きましたらどうぞご一読くださいませ。

                 

                また、H27年の「有機栽培コシヒカリ」に若干のキャンセルが出ましたので、

                本日から在庫のある限り、インターネット、電話による販売を再開させていただきます。

                 

                 

                JUGEMテーマ:日記・一般

                 

                2015.07.12 Sunday

                近江針江の古代米(ビン、パック)のインターネット販売開始しました。

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                  前回の投稿でもご紹介させていただきましたが、
                  「近江針江の古代米」ビンとパック(お徳用)のインターネット販売を開始しました。

                  以前より、ビニール袋の状態で(夏場など)冷蔵庫で保管する際などに、
                  「こぼれてしまう」や「いちいち輪ゴムでとめるのがが面倒」とのお声を頂いていましたが、実際に僕も冷蔵庫でこぼしてしまったことも1度や2度ではなかったため、なんとか扱いやすい入れ物はないのか?と思案して約2年。
                  ずいぶんかかってしまいましたが、素晴らしいお力添えもあり、ようやく完成することができました。

                  以前の袋に比べると割高にはなっていますが、今後は袋を詰替用として、使用していただければ幸いです。
                  (元よりタッパーや、ペットボトル等に古代米を入れておられる方には不要だと思いますが。)
                  今後は贈り物にもしていただけるよう提案もさせていただきたいと思います。
                  最後になりましたが、groovisionsさんの作品集にも掲載いただきました。
                  amazonでも販売されています。
                  2015.06.24 Wednesday

                  泉北タカシマヤ「第5回 近江味めぐり」、BSフジ「夢の食卓」

                  0
                    本日、6月24日〜6月30日まで、
                    泉北タカシマヤ様、1階催事場で催される
                    「第5回 近江味めぐり」に出店させて胃いただいております。
                    今回私どもの一番のオススメは
                    新しいパッケージになりました「古代五色米」

                    売り場では、最近僕の気にっているお米である酒米「玉栄」を、
                    古代五色米と炊き込み御飯にして試食をさせていただいています。
                    近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

                    また、BSフジ「夢の食卓」の再放送が
                    6月27日 AM9:30〜AM10:00
                    に放映されます。
                    興味ある方は是非ごらんください!
                    JUGEMテーマ:日記・一般
                    2013.08.16 Friday

                    お盆を過ぎて収穫まであと半月。

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                       暑いですね。
                      あんまり言わない方が良いのかもしれませんが本当に暑いです。
                      ウチではこの季節、日中の農作業は避けて、朝から4時間、夕方3時間と
                      長い昼休みにしています。

                      以前、近所の90を超えた大先輩に、8/26は「(鬼でも暑い為)地獄の釜もしまる日」と
                      教えて頂きましたが、こうも暑い日が続くと8月いっぱい地獄の釜は開かないだろうなぁ。。
                      と思わざるを得ません。

                      さて、そんな事で、普段は昼寝に時間を費やす事も多いのですが、
                      たっぷりある昼休みは絶好のお出かけ時間にもなります。
                      で、行ってきました「伊賀陶器祭り」

                      目的は大好きな「土楽窯」
                      以前から土楽さんの土鍋や器が好きで、機会ある毎に事務所の食器棚を充実させています。
                      ご飯を炊く土鍋も色々試してはいますが、(今のところ)土楽さんの土鍋がベスト!
                      今回も色々と買い物させて頂きました。
                      (写真は土楽窯以外の作品も有ります。)
                      また次回もタイミングあえば是非行きたいですね!

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