2018.03.09 Friday

日本橋高島屋 大近江展に出店中です

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    こんにちは

    針江のんきぃふぁーむです

     

    ただいま 東京 日本橋高島屋8階催会場にて

    第30回記念 琵琶湖夢街道 大近江展に出店させていただいております。

    おかげさまで初日からご盛況をいただきまして誠に有難い事でございます。

    会期は3月7日(水)〜12日(月)まで となります。

     

    https://www.takashimaya.co.jp/base/tokyo/top/img/info_180307_tokyo.pdf

     

    針江のんきぃふぁーむの お米、古代米やお餅 あられやきなこなどの加工品等も取り揃えております。

    初日と10日、11日の土日は数量限定となりますが 柔らかい有機のしもちもございます。

     

    ぜひ週末のお出かけにお立ち寄り頂けますと幸いでございます。

     

    午前10時半より午後7時半まで 

    最終日は午後6時閉場

    皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

     

    2018.02.16 Friday

    泉北高島屋様にて 催事出店中です

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      こんにちは 針江のんきぃふぁーむです

      ただいま 泉北高島屋様 1階催事会場にて 

      出店中でございます。

      期間は2/15〜2/20までとなります。

      AM10:00〜PM19:00

       

      関西での催事出店はあまりございませんのでぜひこの機会に

      ご来場いただけますと幸いでございます。

      冬期のみの製造となっております有機餅や

      お米、古代米、加工品等

      色々取り揃えてお待ちしております。

       

      泉北高島屋 へのアクセスはこちら↓

      http://www.takashimaya.co.jp/senboku/access/index.html

       

      2018.02.01 Thursday

      有機米の販売に際するお知らせ

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        こんにちは 針江のんきぃふぁーむです。

        いつもご愛顧いただきありがとうございます。

         

        有機栽培のお米の販売につきましてお知らせさせていただきます。

         

        H29年度産の有機栽培のお米につきまして

        お問い合わせとご要望を賜り誠にありがとうございます。

         

        H29年度産 有機栽培コシヒカリ 

        H29年度産 有機栽培滋賀旭27号

        在庫に少しゆとりが出ましたため、本日よりネットでのご注文が可能となっております。

        http://shop.nonkifarm.com/?mode=cate&cbid=165286&csid=0

        (※30kg袋を除きます)

        クレジット決済をご希望の際はPCよりご登録くださいますようお願い致します。

        在庫に限りがございます為、予告無く販売を終了することがございます。

         

         

        針江のんきぃふぁーむでは

        確実にご希望のお客様へお届けが出来ますように

        年間予約販売という形にて販売をさせていただいております。

        年間でのご注文をご希望のお客様にはご連絡先をお伺いしてから

        郵送にて専用の注文用紙をお送りさせて頂いております。

        H30年度より針江のんきぃふぁーむの年間予約販売をご希望の際には

        メール、お電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ。

        (例年7月末〜8月のはじめにかけて一斉にお送りさせて頂いております。)

         

        針江のんきぃふぁーむ 

        TEL 0740-20-5067  

        E-MAIL info@nonkifarm.com

         

        ※有機栽培ミルキークイーンにおきましては毎年ご予約のご希望を大変多くいただいておりますことから

        早い時期に完売となることが予想されます。どうぞご了承くださいませ。

        台風などの自然災害、病害虫の異常発生等今後起こり得る天災で

        万一収量が予定量に満たない場合は先にご予約いただいた方から優先して販売させていただくことをご了承願います。

         

        みなさまのご注文心よりお待ちしております。

        よろしくお願い申し上げます。

         

         

        2018.02.01 Thursday

        好きな「お餅の食べ方」どんなん?

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          こんにちは 針江のんきぃふぁーむです。

           

          好きな「お餅の食べ方」どんなん?

           

          JUGEMテーマ:お餅


          JUGEMブログにこんなお題がありました。

          お餅の食べ方 いろいろありますね。

           

          職業柄、お餅のこだわり 色々あるのですが

          白餅、何もつけずに食べるの美味しいです。

          お米自体の美味しさ、甘み、力強さがシンプルに味わえるので

          食べ比べたりするときは必ず素の味を楽しみます。

          ドラえもんのお話で おもちを生まれてはじめてたべる場面がありまして

          何にもつけないでぱくぱく食べてるおもちがとっても美味しそうで

          こどもの頃 その食べ方にはちょっとした憧れなんかもあった気がします。

           

          焼いた玄米餅にチーズをはさんで海苔を巻き

          お醤油をちょんちょん。

          チーズに美味しさをもっていかれてしまいますが

          これ まちがいなく美味しい。

          玄米とチーズの相性って、味としてはとても良く合います。

           

          玄米餅は煮込みにもけっこう耐えてくれるので

          ことことお雑煮やお味噌汁にも良いですね。

          お汁がとけたお餅でとろみをもつので

          生姜をすりおろしてぽかぽかとあたたまる冬の食事にも登場します。

           

          粒々の玄米をしっかり噛み締めながらいただく玄米餅は

          腹持ちも良いので朝ごはんにも手軽でおすすめですね。

           

          子供の頃 実家ではおもちにおからが必ずつきものでした。

          意外とうちだけだったのか、、と大人になってから気づきましたが

          おもちにおから とても美味しいんです。

          干しえびや鶏肉のミンチ、ニンジン、コンニャク

          細かく刻んだ具が入っていて お出汁で炊き上げる

          お鍋いっぱいにしっとりと仕上がったおからを

          トースターで焼いてふくらんだおもちの空洞にぎゅうぎゅう詰めて食べる。

          お正月の楽しみだったこと思い出します。

           

          でも やっぱり王道は白餅に醤油と海苔でしょうか。

           

          美味しいおもちが食べれるってしあわせです。

          ありがとうございました。

           

          2018.01.10 Wednesday

          おもち のお届けにつきまして

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            商品配送に関するお知らせ



            ご好評いただいておりますお餅のお届けにつきまして

            五色しゃぶしゃぶもち
            七色おもち
            半月の白


            次回製造分 1/18頃からのお届けが可能となります。
            お届けのご指定日にご注意くださいますようお願い申し上げます。



            2018.1.10
            2018.01.05 Friday

            あけましておめでとうございます。 (テレビ放映のお知らせ)

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              新年明けましておめでとうございます。

               

              大晦日まで行いました催事場には大勢のお客さまにご来場頂き

              お餅もお求めいただき大盛況のうちに終えることができました。

              ご来店、お求めくださいました皆様に心より感謝申し上げます。

              年末年始のお餅搗きイベントでもたのしくお餅搗きができましたこと

              喜ばしい限りでございます。

               

              まだまだ至らぬところばかりですが

              どうぞ本年も針江のんきぃふぁーむをよろしくお願い申し上げます。

               

               

              **********************************************

               

              さて 新年早々ではありますが

              テレビ放映のお知らせです

               

              関西では 2018年1月6日(土)(テレビ朝日 放送) 朝日放送制作

              日本のチカラ という番組で

              針江のんきぃふぁーむを紹介していただくことになりました。

               

              #118 水と米に生きる 〜滋賀・若手コメ農家の挑戦

              http://www.minkyo.or.jp/01/2017/12/nipponnochikara_118.html

               

               

              (番組の紹介はこちらのHPをご参照くださいませ)

               

              放映日が地域によって異なるようですが

              全国放送いただけるそうですので、お住まいの地域でご覧いただけますと幸いです。

               

               

               

              昨夕 ニュース番組 キャスト の中でご紹介いただきましたところ

              お問い合わせもたくさんいただいておりますが

              ご返答にお時間がかかってしまい申し訳ございません。

              順にご連絡させていただきます、どうぞよろしくお願い申し上げます。

               

              2017.12.28 Thursday

              年末年始 休業日のお知らせ

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                年末年始のお休みにつきまして

                 

                2017/12/28〜2018/1/5まで 発送作業をお休みとさせていただきます。

                この期間中にご注文いただきました商品は 

                1/6(土)以降に順次発送させていただきます。

                どうぞご了承くださいませ。

                 

                2017.12.17 Sunday

                針江のんきぃふぁーむのお餅

                0

                  こんにちは

                  針江のんきぃふぁーむです

                   

                  早いものでもう今年も残りわずかとなって参りました。

                  雪もちらつき、じきに雪景色となりそうな気配の週末です。

                  針江のんきいふぁーむでは 大豆の収穫や

                  冬仕事 お餅搗きの作業がはじまっています。

                   

                  針江のんきぃふぁーむのお餅をお求めいただけるイベントと催事のお知らせです

                   

                  ●2017.12.23 (土) 

                  大阪 ミリバール 様にて 毎年恒例のおもちつき大会がございます。

                  お近くの方はぜひご参加くださいませ☆

                  お餅搗きにはご予約が必要となります。詳しくは下記URLよりご参照くださいませ

                  http://artniks.jp/millibar-news/20171210/

                   

                  ●2017.12.25-31 (月)〜(日)

                  東京 新宿高島屋様 地下1階 催会場にて

                  催事出店させていただきます。

                  今年も5年目となりました搗き立てお餅の販売をさせていただきます。

                  真空パックのお餅ももちろん沢山ご用意してお待ちしております。

                  お正月のお餅にぜひ針江のんきぃふぁーむの有機もちをどうぞお求めくださいませ。

                  年末のお買い物にお立ち寄りいただけますと幸いでございます。

                   

                  〒151-8580
                  東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号
                  TEL(03) 5361-1111

                  平日・日曜日:
                  午前10時〜午後8時
                  金・土曜日:
                  午前10時〜午後8時30分
                  ※12月20日(水)→25日(月)は午後8時30分まで営業。
                  ※12月29日(金)・30日(土)は午後8時まで営業。
                  ※12月31日(日)は午後6時まで営業

                   

                  皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

                  少し早いご挨拶となりますが 

                  今年も一年間ありがとうございました。

                  どうぞ皆様良い年をお迎えくださいませ。

                   

                  写真は11月30日 夜 タノカミサン

                  毎年この日に 田んぼの神様 ”田の神さん” にお供えをし収穫への感謝の気持ちを込めてお送りします。

                  また次の年 田植えがはじまる前にお迎えし豊作を祈願します。

                   

                   

                   

                  2017.11.10 Friday

                  日本橋高島屋様にて 催事出店中でございます

                  0
                    こんにちは
                    針江のんきぃふぁーむです

                    ただいま 東京 日本橋高島屋様 地下一階催会場にて 近江味紀行 催事出店させていただいております。

                    新米有機コシヒカリ はじめ、今シーズン初売り出しとなります 有機杵つき餅 各種ご用意させていただいております。
                    古代米や あられ、1日個数限定の古代米おはぎも販売しております。

                    期間は14日までとなっております。
                    週末のお出掛けの際にもぜひ 会場にお立ち寄りくださいませ。

                    2017.09.16 Saturday

                    新米 催事会場にて販売中です

                    0

                      こんにちは 

                      針江のんきぃふぁーむです

                       

                      本日は台風が接近中、連休の稲刈りは中断です。

                       

                      さて、お知らせが遅くなりましたが

                      ただいま新宿高島屋 11階催事場 「美味コレクション」にて

                      催事出店させていただいております。

                      会期は9/19(火)までとなっております。

                      http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/event/syousai.html?id=12521

                       

                      針江のんきぃふぁーむの今秋収穫したての新米 有機栽培コシヒカリはじめ

                      あられ、加工品等 色々取り揃えてございます。

                      どうぞお近くの方はぜひ 会場にお越しくださいませ。

                      皆様のご来場心よりお待ち申し上げます。

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