2012.01.26 Thursday

新宿高島屋「グルメのための味百選」を終えて

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    1/19日〜1/25日、
    新宿高島屋「第17回グルメのための味百選」に出店させて頂きました
    早いもので私たちが出店させて頂いてから3年目となりました。
    今週は本当に天候が悪く、最近滋賀県でも見なかった雪を
    まさか東京で望むとは思いませんでした。

    会期中の半分は雪や雨が降り、
    大変足場の悪い中にお越し頂いた皆様、本当にありがとうございました。
    普段お米をお送りさせて頂いているお客様とゆっくり丁寧にお話をさせて頂いたり、
    大変充実した一週間になりました。
    頂いたご意見やご感想をまた今年のお米づくりにも生かし、頑張って参りたいと思います。
    ありがとうございました。
    2011.10.20 Thursday

    大宮タカシマヤ、グルメのための味百選出店しております。

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      こんばんは、久しぶりの更新となりました。
      お米の収穫も残すところ緑米と黒米のみになりました。
      ただ今、大宮タカシマヤにて、「グルメのための味百選」に出店させて頂いております。
      蒼々たる老舗の中、お米をご紹介させて頂いていますが、ひもの屋さん、リンゴ屋さん、梅干し屋さん。皆さん作り手の誇りがひしひしと伝わってきます。
      私どももお米に関しては絶対的な自信は持っていますが、日々勉強。
      良い刺激を頂いております。

      写真は今年1反半程ですが、天日干しのミルキークィーンもご用意しております。
      ウチのスタッフ坂野さんと3日かけて作業しました。
      思い入れも一入。一度は試して頂きたいお米です。


      2011.09.22 Thursday

      稲刈りも中盤戦、DESIGNEASTに出店致します。

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        台風15号も去り、空には晴れ間が差し込んできました。
        とは言え、今日も朝から半日以上雨だったのは想定外でしたが。。。
        稲刈りも中盤にさしかかり、晴れた日はウチの乾燥施設はフル回転をしています!
        思わぬ台風で遅れてしまいましたが、来週からは昨年に続き天日干しもするので更にフル回転になります!
        10月始まれば順次お米の出荷に加え、お餅の製造も始まって参りますので、更にバタバタに。

        さて、お知らせですが、明日から3日間、大阪市住之江区、名村造船所跡地[クリエイティブセンター大阪]で開催される「DESIGNEAST」で出店させて頂きます!
        3日ともトークイベントやワークショップ、面白い企画が盛りだくさん。
        僕も楽染ませて頂くつもりでがんばります!
        興味の有る方は是非お待ちしております。

        写真は今年のウチの初刈り、有機JASの黒米収穫の写真です。

        2011.03.01 Tuesday

        横浜タカシマヤ「グルメのための味百選」を終えて

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          7色おもち

           
           横浜タカシマヤ「グルメのための味百選」終了致しました。
          今回も色々暖かい声を頂き、これから始まる私たちの米づくりのよい肥やしになりました。
          私たちの米、もち等に触れて頂いた皆様、大変ありがとう御座いました。
          今冬は農業施設の倒壊など、色々と思わぬ事もありましたが、「大雪の年は豊作が訪れる」と先人のお言葉があるように、今年も良い実りになるよう努力して参りたいと思います。
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